平阴玫瑰的幽香,浪潮云洲平台的产业赋能
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济南2022年12月26日 /美通社/ -- 殷红的玫瑰,馥郁芬芳,幽香醉人。
如今,玫瑰给我们带来的不只是一份好心情,更是能够造福一方的产业,是实现县域产业振兴的希望。
山东省济南市平阴县,别称"玫城",是我国著名的"玫瑰之乡",拥有超过1300年的玫瑰栽培历史。依托优异的气候条件,平阴玫瑰以花大瓣厚色艳、香味浓郁、品质优异而驰名中外。
在当下的数字经济时代,历史悠久的玫瑰产业,也正在跟上时代的前进步伐。通过与浪潮集团旗下浪潮云洲工业互联网平台的合作,平阴玫瑰利用标识解析、物联网、区块链等技术,搭建起了平阴玫瑰产业大数据中心,实现了一二三产业的融合发展,进而提高了平阴玫瑰的社会知名度,提升了品牌溢价能力。
花农:念着顺口溜把钱挣了
"卖花出示玫瑰卡、收花简单扫个码、机器打印出小票、银行转账效率高……"
年过50的张阿姨,念着这样的顺口溜,拿着手上的玫瑰卡,顺利完成了2022年这个玫瑰季的采摘和销售,不仅劳动强度大大降低,还提高了自己的收入。
要保证玫瑰的质量,合适的光照、湿度、风力等气象条件至关重要。过去由于缺乏科学的指导,只能到了田间地头凭经验来判断,无法确保采摘质量最佳,还有可能导致花农们空跑一趟。
从2021年开始,依托浪潮云洲工业互联网平台的主动标识技术,平阴为1.3万户花农颁发了玫瑰卡,绑定花农与玫瑰的信息,实现对28000余亩鲜花基地的科学农事管理。
在物联网监测后台,浪潮云洲预设了气象预测分析模型,实时判别最佳气象时段,通过玫瑰卡将信息发布给花农,实现精准采摘。采摘完成后,在系统中得到信息的加工企业,就会主动上门收购,此后的收购、开票、转账等一系列流程,都可以在平台上完成。
实际上,张阿姨并不懂什么是数字化,也不知道背后有啥高科技,但能够切实体会到的是便利和收入。
企业:场景入手的智能化改造
花茶、花饼、精油……,这些由玫瑰花深加工而成的产品,广受消费者的喜爱。
作为一家玫瑰产品深加工企业,山东华玫生物科技有限公司急需提质增效,以实现稳健发展。通过从场景入手的智能化改造,华玫生物开启了自己的数字化转型之路。
目前,华玫生物已经实现九大场景的智能化改造:智能采收排期、车间内网改造、振动传送协同、烘干工艺标准化、生产任务管理、数字化出入库、全过程质量追溯、智能设备检修、智能驾驶舱。
烘干,是玫瑰加工的首个环节。在烘干前的装盘工序中,摆盘越均匀,烘干质量越高。传统摆盘靠人工调整,效率不高且铺盘不匀,会影响烘干质量。借助浪潮云洲工业互联网平台,华玫生物在上料机中安装光电传感器,当上料超过设定厚度,触发三色灯报警,提醒工人停止上料,并同步调整传送带频率,使烘干质量更稳定。
振动筛传感器检测铺花厚度
基于浪潮云洲提供的工业互联网标识技术,华玫生物还为花架、烘房设立唯一标识,通过敷设重量传感器、工控机、RFID一体机等设备,采集记录烘干前后的重量、烘干时长、实时温湿度等数据,绘制设备运行曲线。在此过程中,系统持续分析学习,形成烘干标准工艺模型,推荐设备运行最佳值,实现自主动态调节,提高良品率。
当然,这些功能是在华玫生物内网改造的基础上实现的。浪潮云洲协助其汇集设备数据于一体机统一管理,推进物联数据互联互通,并统一调度管理各车间的生产、包装、销售,实现了关键生产环节上的提质增效。
后服务:实现产业融合协同升级
平阴玫瑰是我国国家地理标志产品,年种植总面积6万多亩,年产玫瑰鲜花2万余吨,带来相关领域年产值约50亿元,帮助5万余户花农增收致富。
然而,作为区域品牌代表,平阴玫瑰也面临品牌价值传递渠道单一、服务企业能力薄弱等共性问题,掣肘平阴玫瑰整个产业的协同升级。
为了解决这一问题,平阴县专门成立了玫瑰产业发展中心,并与浪潮云洲合作,搭建平阴玫瑰产业大数据中心。
该中心主任赵博介绍说,除了花农(一产)和加工企业(二产),平阴县特色产业发展中心也在三产,也就是产业后服务方面,探索了多种有效的服务,比如数字营销、金融服务等。
在数字营销方面,前期数据的打通为后续的营销推广奠定了基础。通过简单的产品扫码动作,平阴玫瑰与文旅体验进行有效结合,并能够通过电商在全国甚至全球进行营销推广。
在金融服务方面,通过浪潮云洲平台提供的基于供应链的可信数据流,平阴玫瑰创新了产业金融服务。依托真实产业数据和产业信用模型,金融机构得以面向产业链各主体提供低门槛、低利息、高安全的"玫瑰贷"金融服务,形成了拉动平阴玫瑰产业发展的新动能。
可以说,数字化为平阴玫瑰带来了巨大的变化,通过数据的汇集、治理和分析,打造出了围绕产业发展环节、场景的智能化应用,以此串联起整个产业链条,实现产品质量、生产效率和产业品牌的整体提升和产业链衔接,最终赋能平阴玫瑰实现产业协同升级。
浪潮云洲:地方特色产业背后的赋能者
在短短不到三年时间内,平阴玫瑰成功的数字化转型,在很大程度上得益于浪潮云洲的强力赋能。
这并不是浪潮云洲在赋能地方特色产业方面的首次尝试。此前,浪潮云洲协助内蒙古打造的"蒙"字标区域品牌认证服务体系,帮助牛肉加工成品多卖15%的溢价。
赵博介绍说,正是因为看到浪潮云洲在赋能地标品牌特色产业发展方面的成功实践,平阴县特色产业发展中心与其开始了接触。"浪潮云洲的专家们就和我们一起做深入调研,提出了整体的产业级解决方案,慢慢有了这么长时间的合作。"
当然,这个过程并不是一帆风顺的,需要投入百倍的耐心和努力。为了解玫瑰产业的实际问题,浪潮云洲的专家们深入产业一线,在收花季,待在田间地头的收花点一线;在龙头企业改造过程中,连续吃住在工厂几个月。
正是通过"浪潮人认真、专业和踏实的精神",浪潮云洲赢得了客户的充分信任,顺利梳理清楚产业链中的痛点和难点,做出玫瑰卡这个场景化产品,帮助企业解决了生产过程中的各种问题。
赵博表示,与浪潮云洲合作,平阴玫瑰构建了产业转型升级的新型基础设施,完善一产的数字化种植管理,提升二产的智能化加工水平,进一步提升生产效率和产品品质,然后用数据和标准贯穿整个产业链,实现产业协同和要素聚集,最终助力产业的整体发展。
到2022年底,平阴玫瑰与浪潮云洲已经合作了近三年时间。在此期间,平阴玫瑰的整体产业产值翻了一番。
浪潮云洲把工业互联网平台应用到乡村特色产业上,开创了以数字化促进县域产业振兴的创新之路,也为数字技术赋能各个产业高质量发展开辟了新路径。