区块链技术可以配出奶粉吗

两家欧洲跨国公司一直与IBM Food Trust平台合作。昨天，雀巢和家乐福宣布，消费者将能够使用区块链技术检测一系列婴儿配方奶粉的真伪。

IBM Food Trust平台基于超级账本技术。根据其官方网站，区块链解决方案的目的是让客户验证产品的原产地或真实性，从而提高整个供应链的透明度。

在允许客户访问有关Mousline菜泥的区块链数据的成功试验之后，这两家跨国公司宣布推出第二款产品。使用智能手机，顾客可以扫描二维码，找到Guigoz （C） 2段、3段婴儿配方奶粉产品的信息。

根据Yahoo France的一份报告，这两家公司的代表最近谈到了该系统为产品线带来的更大透明度。他们评论说，消费者可以很容易地获得产品原产地的信息，并确认他们购买的产品确实是真品。

雀巢全球供应链主管高级副总裁Vineet Khanna说：

“我们利用这项技术，通过提供准确、可信和公正的信息，为我们的产品带来更多的透明度。这将有利于整个价值链，包括零售商和消费者。”

尽管加密货币比特币是区块链的第一个成功应用，但该技术很快就在其他行业找到了应用案例。到目前为止，它主要是作为一种手段，以提供更大的保证，产品或材料的真实性。