当前位置:首页 > 消费电子 > 音视频及家电
[导读] 随着生活习惯的改变,许多消费者家中的传统控温保鲜冰箱已无法满足其日益增长的精细化存储需求。在5月15日播出的《消费主张》栏目中,记者对消费者家中的冰箱使用状况进行了调查。下面就让我们跟随记者的镜

随着生活习惯的改变,许多消费者家中的传统控温保鲜冰箱已无法满足其日益增长的精细化存储需求。在5月15日播出的《消费主张》栏目中,记者对消费者家中的冰箱使用状况进行了调查。下面就让我们跟随记者的镜头,走进消费者家中了解日常保鲜痛点,探究卡萨帝冰箱7天新鲜如初的保鲜效果从何而来。

《消费主张》走进消费者家中了解日常保鲜痛点

在张女士家中,记者近距离观察到了传统控温保鲜冰箱存在的问题。张女士依次取出茼蒿、羊肉等食材向记者展示:新鲜的茼蒿存放3天便缩水到无法食用,羊肉储存7天颜色即变深,肉质也发硬变柴。

技术人员对此解释道,过去人们对食材的保鲜要求过于简单,但随着生活水平的提高,食材愈发多样化,类似张女士这种对保鲜的更高诉求,传统控温保鲜冰箱显然已无法满足,那么拥有“黑科技”的卡萨帝冰箱能否解决呢?

控氧保鲜科技实现食材储鲜7天新鲜如初

以卡萨帝天成冰箱的控氧保鲜科技为例,节目组将一片三文鱼切成两份,分别放入天成冰箱与传统控温保鲜冰箱中,保存7天后取出,前者色泽饱满,纹路清晰;后者干瘪发硬,纹路模糊,对比明显。对此,专业技术人员解释道:“三文鱼白色纹理部分富含不饱和脂肪酸,存放要与氧气隔绝。造成这样的现状,一个是颜色,一个是氧化速度,和氧气有直接关系”。

事实上,控氧保鲜的原理是通过降低密闭空间内的氧气浓度,以减缓食材的氧化速度。对此,研发人员透露道,他们是通过一层“膜”,将分子量更小的氧气从冰箱空间排出,保留分子量更大的氮气,从而降低食材呼吸作用,达到控氧保鲜的效果。

此外,节目组还请中国家用电器研究院的科研人员,将青椒放入冰箱前与储鲜7天后的维生素C含量进行对比,以计算维C保有率。最终实验结果为天成冰箱高达95.17%,而普通老式冰箱仅有59.27%,差距显著。

从普通控温保鲜冰箱的落后,到控氧保鲜新科技的诞生,卡萨帝冰箱在“人单合一”模式的指导下全面发力,为精致保鲜生活的探索,带来持续且强劲的推动力。

本站声明: 本文章由作者或相关机构授权发布,目的在于传递更多信息,并不代表本站赞同其观点,本站亦不保证或承诺内容真实性等。需要转载请联系该专栏作者,如若文章内容侵犯您的权益,请及时联系本站删除。
换一批
延伸阅读

9月2日消息,不造车的华为或将催生出更大的独角兽公司,随着阿维塔和赛力斯的入局,华为引望愈发显得引人瞩目。

关键字: 阿维塔 塞力斯 华为

加利福尼亚州圣克拉拉县2024年8月30日 /美通社/ -- 数字化转型技术解决方案公司Trianz今天宣布,该公司与Amazon Web Services (AWS)签订了...

关键字: AWS AN BSP 数字化

伦敦2024年8月29日 /美通社/ -- 英国汽车技术公司SODA.Auto推出其旗舰产品SODA V,这是全球首款涵盖汽车工程师从创意到认证的所有需求的工具,可用于创建软件定义汽车。 SODA V工具的开发耗时1.5...

关键字: 汽车 人工智能 智能驱动 BSP

北京2024年8月28日 /美通社/ -- 越来越多用户希望企业业务能7×24不间断运行,同时企业却面临越来越多业务中断的风险,如企业系统复杂性的增加,频繁的功能更新和发布等。如何确保业务连续性,提升韧性,成...

关键字: 亚马逊 解密 控制平面 BSP

8月30日消息,据媒体报道,腾讯和网易近期正在缩减他们对日本游戏市场的投资。

关键字: 腾讯 编码器 CPU

8月28日消息,今天上午,2024中国国际大数据产业博览会开幕式在贵阳举行,华为董事、质量流程IT总裁陶景文发表了演讲。

关键字: 华为 12nm EDA 半导体

8月28日消息,在2024中国国际大数据产业博览会上,华为常务董事、华为云CEO张平安发表演讲称,数字世界的话语权最终是由生态的繁荣决定的。

关键字: 华为 12nm 手机 卫星通信

要点: 有效应对环境变化,经营业绩稳中有升 落实提质增效举措,毛利润率延续升势 战略布局成效显著,战新业务引领增长 以科技创新为引领,提升企业核心竞争力 坚持高质量发展策略,塑强核心竞争优势...

关键字: 通信 BSP 电信运营商 数字经济

北京2024年8月27日 /美通社/ -- 8月21日,由中央广播电视总台与中国电影电视技术学会联合牵头组建的NVI技术创新联盟在BIRTV2024超高清全产业链发展研讨会上宣布正式成立。 活动现场 NVI技术创新联...

关键字: VI 传输协议 音频 BSP

北京2024年8月27日 /美通社/ -- 在8月23日举办的2024年长三角生态绿色一体化发展示范区联合招商会上,软通动力信息技术(集团)股份有限公司(以下简称"软通动力")与长三角投资(上海)有限...

关键字: BSP 信息技术
关闭
关闭