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[导读] 据外媒报道,沃尔玛12月10日在阿肯色州本顿维尔总部测试名为“Flippy”的 ,看它能否胜任厨房工作。如果它通过测试,沃尔玛可能会在其熟食店部署Flippy,Flippy可以煎土豆片、鸡块和其

据外媒报道,沃尔玛12月10日在阿肯色州本顿维尔总部测试名为“Flippy”的 ,看它能否胜任厨房工作。如果它通过测试,沃尔玛可能会在其熟食店部署Flippy,Flippy可以煎土豆片、鸡块和其他食物,这位独立的厨房助理之前曾在CaliBurger快餐店里卖过汉堡。Flippy是世上第一个由人工智能提供动力的自动机器人厨房助手,由Miso Robotics公司研发。

最近,Flippy在洛杉矶的道奇体育场(Dodger Stadium)与自动售货机服务公司Levy Restaurants进行了一场比赛。在比赛中,Flippy制作了价值17000英镑(约合人民币14.7万元)的油炸食品,可以同时煎炸多达八个篮子的食物。

Miso RoboTIcs首席执行官说:“沃尔玛看到了这场比赛,并且希望我们能把Flippy从道奇体育场带到沃尔玛店内。”

根据Miso RoboTIcs的说法,Flippy拥有适用于眼睛的3D技术和热扫描仪,并使用云连接的Miso AI作为大脑。它可以在烤架或油炸锅上工作,每次都能完美且一致地烹饪,并且具有自动工具切换和清洁功能。

在沃尔玛,Flippy可能习惯于在熟食店做一些更繁琐的工作,并自动完成许多物品的煎炸过程,包括鸡肉招标,马苏里拉棒和薯角。

在操作过程中,沃尔玛员工将冷冻产品放在货架上,Flippy使用视觉识别技术识别篮子里的食物并将其放入食用油中。然后机器通过摇动来“搅拌”篮子以确保产品均匀地烹饪。当食物完成烹饪时,Flippy将篮子移动到滴水架。然后,一名员工测试食物的内部温度,并对其进行调味。

熟食工作通常是一项困难的工作,因此需要花费大量的人力。该机器人作为“额外的一双手”,能够让员工在将薯角和鸡肉招标放在油炸锅方面花更少的时间,而花更多的时间用于其他服务,如接受客户订单和准备其他食物。Miso RoboTIcs公司也希望Flippy能够应用到更多的商业领域中。

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