中国冰箱业有转暖回调，四年来冰箱市场零售额首次实现正增长

中国冰箱业止跌回升。

从2014～2016年连续三年的量价齐跌，到2017年零售额实现正增长，这标志着中国冰箱业有转暖回调迹象。

全渠道推总数据显示，2017年全国冰箱零售量为3376万台，同比下降0．6％，零售额为939亿元，同比增长3．9％。这是近四年来，冰箱市场零售额首次实现正增长。

进入2018年，冰箱业虽然销量同比下滑，但零售额仍为同比增长。

全渠道推总数据显示，2018年1～4月中国冰箱市场零售量为920万台，同比下降3．2％，零售额为281亿元，同比增长5．0％。

同期，线上市场冰箱零售量为335万台，同比增长19．3％，零售额71亿元，同比增长43％。

冰箱行业到底何去何从？是窄幅升温还是昙花一现？

5月23日，由中国家用电器协会与国家信息中心信息化和产业发展部指导、中国家电网主办的“冰临X境 AI·鲜行——2018中国冰箱行业高峰论坛”对冰箱行业的整体走势进行了“问诊”。共同梳理产业形势和消费趋势，探讨未来市场发展的新动力。

历经多年鏖战，中国现已成为全球最大的冰箱市场和出口国，中国冰箱技术也实现多项世界第一，并逐步担当起行业标准制定者的角色，具备引领全球冰箱产业发展的基础和创新能力。

随着技术和消费环境日趋成熟，消费者对品牌冰箱的偏好越发明显。冰箱市场大盘相对稳定，不过企业竞争格局却是一个“刺激战场”。冰箱消费向品牌集中度靠拢的趋势越发明显。

线下监测数据显示，2017年一季度冰箱TOP5品牌市场占有率为72．6％，到2018年一季度，TOP5品牌市场占有率已经达到了77．6％。

表示，在综合成本持续增压、跨界品牌抢食蛋糕的情况下，主流企业规模优势和高端市场竞争优势凸显，中小品牌则生存状况堪忧面临着洗牌出局的危险。

面对行业品牌集中度逐年走高的态势，许多冰箱企业负责人认为，冰箱行业已经发展到了决赛阶段，聚焦内生式增长、提高综合实力将是企业长期的竞合策略。

“决赛阶段比拼的是企业的综合实力，研发能力、创新能力、营销能力、供应链整合能力缺一不可。”中国家用电器协会副理事长王雷指出，2018年的冰箱市场还有很多不确定因素，越是在行业发展的迷茫期，越需要加快转型升级步伐，通过提高产品力和附加值来参与市场竞争，通过差异化的功能和设计来满足消费者不同的需求偏好，这样才有可能在市场竞争中保持优势地位。

全球冰箱进入“下半场” 中国用话语权登场

经过近40年的快速发展，中国已成为全球最大的冰箱市场和出口国，具备引领全球冰箱产业发展的基础和创新能力。

“现在，中国冰箱行业已逐步进入了‘下半场’，产销规模将趋于平稳，更新换代和结构升级已成为行业发展的主旋律；在企业运营层面，以用户为中心的价值导向也将占据引领地位；品牌集中度将进一步明显提升，产品形态将进一步演变，新的渠道形式也在酝酿中。”中国家电网总编吕盛华说。

事实上，全球冰箱已经进入“下半场”。其标志性事件包括：技术升级产品迭代；个性化定制需求旺盛；冰箱正在与健康产业紧密融合等，这些充满科技感的热词正成为冰箱行业趋势的代名词，而中国则是主导者。

郭梅德介绍，现在风冷、变频技术配置逐渐饱和，市场渗透基本完成，大容量冰箱容积段结构格局趋于稳定，比较引人注目的是差异化门体创新的深入推进。多门产品不断对温区进行演绎，对开逐渐向“三门对开”、“四门对开”发展，主动帮助消费者进行分区管理，满足日益增长的精细化存储需求。

在功能方面，冰箱已经超出存储冷冻食物的功能。冰箱中的储物早已不再局限于鱼肉果蔬，女人的面膜、男人的茶叶、老人的药品等存储需求，为冰箱行业提供了新的发展路径。

尤其是对冰箱的保鲜需求，正成为新的卖点。多位冰箱企业负责人认为，分区储鲜已经逐渐成消费者选购冰箱产品的重要决策因素，同时也将成为中高端冰箱产品的标配性技术功能。

事实上，在各种差异化卖点轮番发力后，炫技型技术和设计对冰箱销售的拉动作用疲态渐显，企业纷纷回归冰箱产品本质，对保鲜技术进行创新升级。

比如，海尔全空间保鲜冰箱搭载首创的精控微风道技术和智能恒温技术，解决了冷藏室温度波动导致食材保鲜环境破坏加速营养流失和冷冻室肉类食材发白、发干、解冻流血水等难题。

美的冰箱微晶一周鲜技术，可以让肉类食材兼具“冰鲜不结冻、鲜肉即食切”及“一周长效保鲜、营养不流失”的理想效果；美菱M鲜生冰箱采用水分子激活保鲜技术，可以解决传统冰箱保鲜时间短、解冻血水多、袋装保鲜差等消费痛点。

一个值得关注的现象是，保鲜不仅成为消费者选购冰箱的首要因素，更重要的是，中国冰箱保鲜技术已经在国际保鲜行业树立了话语权。

数据显示，截至目前，海尔冰箱已先后有22项重要发明被全球冰箱业模仿。不仅如此，海尔冰箱更是成为行业标准的制定者。

2015年，海尔冰箱牵头制定的国际IEC保鲜标准立项成功，成为中国家电业第一个主导制定国际标准的冰箱企业。

2017年，海尔冰箱制定了全球首个《全空间保鲜电冰箱标准》，规定了全空间保鲜冰箱的术语与定义、技术要求、试验方法、检测规则等一系列有关全空间保鲜电冰箱的内容。

世界权威机构欧睿国际发布2017全球冰箱市场TOP5榜单显示，海尔冰箱以17．3％市场份额连续10年蝉联全球第一，韩系品牌LG、三星分别以6．9％和6．1％的份额居第二、三位；美国惠而浦以4．6％位列第四。

全球冰箱行业，中国品牌所占据的品牌认知、市场规模、技术话语权正在增多。而这，直接传导的结果是，全球冰箱进入“下半场”时，中国话语权正逐渐引导全球冰箱的走向。