吃海鲜等于吃塑料！专家揭示不同海鲜塑料含量

8月13日，据外媒报道，来自英国埃克塞特大学和澳大利亚昆士兰大学一项联合研究发现，目前市场上的海产品几乎都含有塑料。

研究人员从澳大利亚的一个市场上购买了牡蛎、虾、鱿鱼、螃蟹和沙丁鱼，并用一种新开发的方法对它们进行了分析，这种方法可以同时识别和测量五种不同的塑料类型。

研究发现，鱿鱼每克组织的塑料含量为0.04毫克，虾为0.07毫克，牡蛎为0.1毫克，螃蟹为0.3毫克，沙丁鱼为2.9毫克。

埃克塞特大学研究所博士生弗朗西斯·里贝罗（Francisca Ribeiro）说：“按照平均食用量来说，吃牡蛎或鱿鱼时可能会接触到大约0.7毫克的塑料，而在吃沙丁鱼时可能会接触到30毫克的塑料。作为对比，一粒米的重量大约是30毫克。”

研究人员表示，不同海鲜之间的塑料含量差异也很大，并且同一物种也可能存在差异。从测试的海鲜品种来看，沙丁鱼的塑料含量最高。

随后，研究人员购买了生海鲜，分别是五只野生蓝蟹、十只牡蛎、十只养殖虎虾、十只野生鱿鱼和十只野生沙丁鱼。通过分析发现了五种塑料材料，分别是聚苯乙烯、聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯和聚甲基丙烯酸甲酯，它们通常用于塑料包装和合成纺织品中。

研究人员指出，在所有的样品中都发现了聚氯乙烯，但含量最高的是聚乙烯。微塑料可谓是“海中的PM2.5”，它们能够进入海洋生物的体内，但最终通过食物链被人们吃掉。