IT技术发展是导致人类过胖重要原因
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美国金融研究机构米尔肯研究所(Milken Institute)最新发布的一份报告显示,信息与通信技术的发展在改善人类生活条件的同时,也导致日益严峻的肥胖趋势。报告称,信息与通信技术的发展改善了人类的生活标准。但与此同时,人们花费在计算机、电视和游戏机上的时间也越来越多,这是导致日益严峻的全球肥胖趋势的重要原因之一。
报告称,对于一个像美国这样规模的国家,如果信息与通信技术提升10%,那就会增加420万肥胖者。“主要原因是,这是一个日益科技化的社会。经过更多手段加工过的食品,人们花费在计算机、电视和游戏机上的时间也越来越多,能量消耗的降低,以及一些休闲食品的流行,都是导致肥胖趋势的重要原因。”
在全球范围内,肥胖者比率已经超过了血糖比率。在过去的6年中,中国人口的肥胖率已经翻了一番多(从2.5%到5.7%)。印度更是增长了两倍多,从1998年的0.7%增至2008年的1.9%。
报告还显示,每年因肥胖或与体重相关疾病而去世的成年人高达280万,相关的医药费用更是达到了惊人的1470亿美元。报告指出,控制卡路里(calories)摄入,运动,选择食物种类等有助于缓解肥胖趋势。
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