新零售,人与机器的竞争
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“新零售”这个字愈来愈热门,前一阵子Amazon用137亿美元买下Whole Food,也推出智能家庭助理管家Amazon Echo Alexa与无人商店Amazon GO。阿里巴巴在第二届“淘宝造物节”,展出新零售模式创新,推出类似Amazon Echo的天猫精灵,以及类似Amazon Go的淘咖啡。
这一次的淘宝造物,似乎是针对着Amazon的创新来的,这东、西两大生态系对新零售有甚么不同的解读?我们就从旧零售与Amazon的创新,来看阿里的造物与新零售。
旧零售在于卖东西,所以整条价值链围绕产品的供应,重点在成本的控制,以Walmart为代表。为了要低成本,必须做到规模经济。规模经济是将一样商品卖给很多人,既使Walmart购买了电商网站,还是围绕在销售才有利基,在“Walmart+电商=Walmart”的思维上,是一种企业流程再造、企业网络再造,但是再造的结果,Walmart还是零售业。
新零售就不一样了,以人为核心,重点在价值的满足。西方以Amazon为代表,为了满足需求,就要做到范畴经济,范畴经济指的是一旦你买了我的产品,我就要卖更多产品给你。如Amazon买了实体零售如Whole food,不只为多了一个实体通路,而是与生态系其他成员结合,是一种“互联网+电商+Whole Food+智能助理管家+无人商店+云服务+你=互联网”的生态系统,是一种企业范畴再造,也就是Amazon未来会长成什么样子,无法预测,因为不晓得明天生态系统会加上甚么新成员。
Amazon的创新围绕在降低交易成本这件事,并做到毫不费力的程度。譬如买洗衣精,去实体商店买要一个小时;用Amazon的App,可在一堆品牌中点选,花两分钟;后来又有QR Code,扫描一下,只花一分钟;现在Amazon又提供一键购服务,将物联网传感器贴在洗衣机上,单击就完成购物,一秒钟。现在再有Amazon Echo Alexa,只用讲话就能完成购物,Amazon Go也是这个逻辑,拿了就走。互联网降低了交易成本,人工智能(AI)进一步将交易成本降为零。
阿里巴巴的新零售则是围绕在平台演进。淘宝天猫是一种信息平台,旧零售是人们要上店里来购物,或要上电子商务平台来购物;新零售却是将商品带到有人的地方来,你人在哪里?无论是在线或线下,那里就是商店,这是马云的新零售。以支付宝为例,过去,支付宝只是电商平台的一个支付工具选项;现在,它已是一个新零售平台,因为实名制与个人化,支付宝上不但可以投资,还可以缴水电费、坐出租车、订饭店等食衣住行都在支付宝上搞定。也是一种“互联网+支付宝+电商+水电费+旅游+金融+你=互联网”的互联网思维。
简言之,旧零售是一种“企业+互联网=企业”的物种思维,强调自己的企业,而新零售则重视“互联网+企业=互联网”的生态思维,重点却在互联网本身。
过去有人尝试在超市放数百台自动贩卖机,效果奇差,因为购物少了温度,上海的缤果盒子无人便利店日前也暂停营运。至于Amazon Go和淘咖啡的无人商店,Amazon用的是高端AI视觉技术,所以还在内部测试,阿里用的是已经成熟的RFID技术,虽有瑕疵,但已开放给消费者使用。