给猪装上RFID?
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早在很久以前,人们就提出过给猪装上RFID,这样就能很方便地跟踪猪的成长过程了。这样不仅保证了猪的安全,还保障了买猪肉消费者的食品安全。然而,由于当时RFID技术还不是很成熟,所以一直没有实现。
当前,不少国家都已开始尝试给猪装上RFID,跟踪猪从出生到屠宰的生命过程,并获得了极大的成功。比如小猪Loky的试点。
猪的身份证
小猪Loky出生后,它的主人就给它的耳朵装上了一只别致RFID耳钉。这只RFID耳钉内含全球唯一码,相当于人的身份证,所以它成为了Loky的猪身份证。
Loky很不喜欢这个耳钉,因为它的主人可以通过远距离感应这个猪身份证,知道它是不是在栏里。如果知道它在,就不跟它玩捉迷藏了。
猪的成长日记
但Loky有时又特别喜欢这个RFID耳钉。因为这个RFID耳钉藏有丰富的溯源信息。
它记录着Loky的出生地、刚出身时的体重以及各成长阶段的体重、猪体况的变化、食物的变化、用药治疗情况等,使主人及未来的猪肉消费者能一目了然地掌握住猪的饲养过程,并使主人能用更好的方法保持它的身体健康。
猪的流通过程
当小猪Loky成长为一只大猪,达到屠宰要求时,它的主人要把它卖给屠宰场。Loky很伤心,偷偷地藏起来,不想被主人发现。然而,它没有想到,主人仍然是用手中的PDA扫一扫,就找到它了。于是,很不幸地,Loky被装好运往了屠宰场。
运输过程中,Loky在很多个地方做了停留。每次停留,都有人拿着PDA感应它的RFID耳钉,记录它经过这个站点的信息。所以当Loky达到屠宰场后,人们只要感应一下它的RFID耳钉,就能知道它路过了哪些点。
猪肉食品的溯源
通过一番动作,Loky被制成了多种猪肉食品。而且食品厂还在食品包装袋上贴了一个NFC标签,把Loky的成长日记、流通过程、食品生产过程集合起来装在了里面。
由此,消费者只要调出手机NFC,就能查看Loky的所有信息了,包括Loky来自何处、何时以及何处被屠宰、猪肉制造和包装时间、地点等,再也不怕选购到瘟疫猪肉食品了。于是,Loky又开心了,因为它给别人带来了健康。