中国嵌入式家电路途坎坷
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21ic电子网讯：随着时代的推移，家电技术正在发生着日新月异的变化，主要消费群体也逐渐转变为更加追求个性、时尚的80后、90后，“嵌入式家电”的概念开始被人们所熟知、接受，相比于传统家电，嵌入式家电的最大优势就是空间的节约和设计的美观，与现代人的生活理念相吻合，引领了未来家电的消费趋势。但另一方面，嵌入式家电面临着巨大的市场上升空间，而处于发展阶段的中国嵌入式家电之路也仍然路途坎坷，问题重重。
嵌入式家电最早源自于欧洲开放式厨房，而嵌入式家电进入中国也已有几年的时间，近两年市场开始转热，受到了众多消费者的关注。嵌入式家电主要是指在厨房以橱柜、操作台、水槽作为基础设施，将炉灶、吸油烟机、烤箱、消毒柜甚至冰箱等电器整合后嵌入其中。嵌入式家电不仅节约了厨房空间，又可以使得各种家电之间的组合排列更为合理、实用，实现厨房空间的最大可利用率及人们操作的便利性，符合现在人们对于生活高端、大气、上档次的生活要求。
市场发展迅速、占有率不断上升
在国内，嵌入式家电的兴起引领着未来家电的发展方向，随着80后年轻一代成为家居市场的主要消费群体，他们更喜欢和也更乐于尝试设计简约、时尚的一体式厨电家装理念。据第三方调查显示，在我国一线城市中，已有40%以上的新居人群愿意购买整体厨电产品，越来越多的消费者开始注重家居设计的整体感，厨电一体化可以让厨房的风格浑然一体，整齐的排列设计也与现代人简洁大方的审美观不谋而合。
在中国，嵌入式家电起初主要是大户型家居的选择。但由于近年来房价上涨飞快，小户型销售火热，而现代生活所需繁多的电器产品让狭小的厨房杂乱无章。而如何优化利用厨房空间，合理安排厨房电器，衍生为厨房革命的一个全新课题，也为“嵌入式”家电的发展打开了另一扇门。以冰箱为例：由于普通立式冰箱的两边各需要20-30厘米的散热空间，而嵌入式冰箱直接和橱柜衔接在一起，两边不需要预留空间，大约能节约60厘米的空间。
近年来，国内嵌入式家电发展迅猛，市场占比也持续攀升。据权威调研机构中怡康监测数据显示，2013年上半年嵌入式燃气灶的市场占有率已达到84.83%，是目前普及率最高的嵌入式家电产品；另外，嵌入式消毒柜的市场占有率也接近一半，达到47.69%。可以说，在中国嵌入式家电开始真正走入我们的生活。
多集中于厨电、白电
“民以食为天”，可见饮食文化对于中国人的重要性，对于追求高端品质生活的年轻人来说，厨房的设计同样不容忽视。目前国内嵌入式家电主要集中在燃气灶、油烟机、消毒柜、微波炉、洗碗机等厨电产品上。以往，这些小件家电摆满厨房台面，使得整个厨房显得十分凌乱，影响美观。而将嵌入式厨电产品“隐身”于橱柜之中，使家电与厨房家具形成统一的风格，不仅节约了厨房空间的同时，也美化了厨房设计。
嵌入式不仅仅是简单地将厨房电器嵌入整体橱柜，它更要求“厨电”和“橱柜”之间实现完美搭配，同时电器和电器之间、橱柜与电器之间在设计和功能上也能实现有机整合和互动，也就是厨电产品的成套化。基于嵌入式家电与橱柜融合性的特点，在国内，选购嵌入式家电比较理想的情况应当是根据厨房情况进行定制，众多家电生产厂商也纷纷采取和橱柜品牌合作的方式，联合设计整体厨电家居方案，推出配套性产品，解决消费者购买安装的难题。
除了燃气灶、消毒柜等嵌入式厨电产品之外，白电产品也是嵌入式“大家庭”中的一份子。在国内比较常见的就是洗衣机和冰箱。这两个“大块头”往往占据了我们家居生活中很大一部分面积，经过嵌入式设计的华丽转身之后，它们立刻遁形于无形之中，让我们在厨房料理美食时更加方便、灵活。在起居室中，使用率较高的就是嵌入式空调了。以往嵌入式空调多使用于酒店房间内，现在很多家庭也开始选用嵌入式空调，最大的优势也是节约空间和设计美观。相信未来将会有更多的嵌入式产品诞生，为我们的生活带来更加丰富的使用体验。
嵌入式家电面向中、高端人群
虽然近年来嵌入式家电的发展十分迅速，市场销售也节节高升，但总体来看，嵌入式家电市场仍主要集中在一线发达城市。这些城市的消费人群消费观念比较超前，购买力也相对较高，乐于尝试最新科技产品，对于嵌入式家电高出普通外置产品少则几倍，多则十几倍的价格也具有一定经济承受能力。另外，在嵌入式产品当中，除了我们日常生活中常用的燃气灶、消毒柜等厨电产品外，像咖啡机、洗碗机、电烤箱等高端小家电，主要也是针对生活品质要求较高的人群，而普通老百姓很少会购买此类非生活必须家电。因此，作为家电产品中的贵族，嵌入式家电仍然不是大众消费品。而只有在中、高端消费人群的带动下，将市场认知度进一步提升，企业生产规模的加大，使产品价格走下神坛，才会有更多的消费者去关注、去体验嵌入式家电给我们生活所带来的改变。
从市场走访中我们也发现，嵌入式家电目前主要集中在一线城市全国连锁、百货商场中销售，而且产品也多以燃气灶、油烟机、消毒柜等基础厨电为主，像电烤箱、蒸箱等不符合中国人烹饪习惯的新兴厨电产品鲜有人问津。而在三、四线城市中就更少见嵌入式家电的踪影了，在中、小城市中嵌入式家电的市场认知度要远远低于一线发达城市。和4K高清、智能3D电视的发展一样，嵌入式家电在中国市场的普及需要一个循序渐进的过程，当然也需要政府、厂商、媒体等多方面的共同推动。
国产嵌入式家电走入世界舞台
在刚刚落幕的柏林国际电子消费品展览会上，西门子、博世、伊莱克斯、三星等国外知名家电厂商均主推嵌入式产品，并向我们展示了最新的嵌入式技术，比如伊莱克斯的多灶具拼接方案、西门子的嵌入式智能冰箱等。虽然嵌入式家电以往都是国外品牌的天下，而此次在国内品牌海尔的展台上，参展观众也看到了由中国自主生产的嵌入式洗碗机、嵌入式微波炉、电烤箱等厨电产品。另外，海尔还推出了最新科技的嵌入式冰箱和洗衣机等白电产品。同样，国产小家电产品领跑者美的也在展会上推出了最新技术的嵌入式微波炉产品。该系列产品无论从设计和技术上都与国外领先水平不分伯仲，受到了众多现场观众的亲睐与好评。
在引领未来家电趋势的德国IFA展上，嵌入式家电无疑成为了众所关注的焦点之一，而中国品牌在此次展会上大放异彩，也让国外观众领略了国产品牌在嵌入式产品技术上长足的进步与创新，海尔、美的等国内知名家电生产企业正在积极推动国内家电行业向国际化接轨的步伐。未来我们生产的嵌入式家电产品不仅在国内拥有广阔的市场，也将在世界家电领域内占据重要一席。
面临五大难题
与欧洲整体嵌入式家电超过60%的市场占有率不同，在国内嵌入式家电仍处于发展初期阶段，其产品刚刚被人们所认知。虽然嵌入式家电市场上升空间巨大，但现在国内市场鱼龙混杂，产品缺乏标准、价格暴利、安全隐患等问题重重，市场普及仍需要一段漫长的时间，要想把这个家电舶来品在中国的土壤生根发芽，要解决的问题还很多。
一、高价格让人望而止步
首先，嵌入式家电在国内普及的第一道坎就是价格，嵌入式家电在技术含量和制造工艺上都要高于普通家电产品，且目前多由国外厂商出品，售价远大于外置式的普通家电，据中怡康监测数据显示，主打低端市场的康宝品牌ZTP80A-11立式消毒柜平均售价仅为557元，而方太的一款嵌入式消毒柜产品ZTD100J-12市场均价高达3181元，是前者的5.7倍；从燃气灶市场来看，美的的JZ(Y.T.R)2-Q889嵌入式平均售价1348元，而同品牌的普通台式燃气灶JZ(Y.T.R)2-T206A售价仅为362元，差价近千元之多。如何让嵌入式产品走向神坛，让更多的消费者体验到嵌入式家电的便利之处，其高昂的价格是家电厂商首要解决的问题。
二、一体化厨电安装难
其次，现在在国内实现厨房一体化家居装修也并非易事。据了解，目前国内厨房一体化装修基本分两种途径：一是消费者先购买厨房电器，将尺寸、风格等信息提供给橱柜厂家，由橱柜厂家生产适合尺寸的橱柜，并在装修阶段告知水电位置，由消费者组装完成；二是由橱柜品牌提供厨电产品，此类产品通常为橱柜商合作品牌或者自行研发生产的产品。
据卖场工作人员所述，消费者若在门店里选择产品，具体的橱柜设计、制作需要自己去找装修公司完成，而厂商只负责提供产品的相关参数。基于市场需求以及企业发展策略。目前本土橱柜品牌也纷纷涉足厨电行业，一些橱柜品牌开始代工贴牌或投入研发自主生产。但目前市场上，代工贴牌产品成为主要形式。
三、市场缺乏统一标准
第三，厨电尺寸的标准化问题，将成为国内嵌入式厨电行业发展的突破口。在欧洲国家，橱柜和厨电生产厂商成立相关协会组织，对于某个厨电产品的长、宽、高等尺寸，通过多方沟通信息后共同确认形成标准。消费者到任何一家嵌入式厨房卖场，告诉设计师打算选用哪个牌子的厨电产品，设计师能通过软件设计系统调出该产品的几个标准尺寸，按照选择的尺寸以及其他相关的公认标准来设计橱柜，确保快速准确。
而在国内，由于无统一尺寸，消费者选购时充当了多方沟通联络者的角色，选购时间长，以燃气灶为例：帅康QA-68-BE51型嵌入式燃气灶尺寸为750*430*145，而华帝JZT-i10008C型嵌入式燃气灶的尺寸则为760*430*154.5，看似不大的差别在装修时如不事先设计好尺，就会给消费者带来很多的麻烦。
厨电产品尺寸标准化将有助于“标准柜”出现。对于企业来说，大大节省了生产周期与成本，产品价格也会降低。据了解，目前嵌入式家电安装尺寸模数的标准GB/T18884已在送审阶段，标准的出台将大大有利于嵌入式家电市场的规范和统一，同时也对消费者的家居安装提供了便利。
四、国外品牌产品“水土不服”
第四，从嵌入式家电品牌划分来看，市场绝大部分产品均为国外品牌，如西门子、伊莱克斯、博世等知名厂商，他们多年研发嵌入式产品，对于产品技术、设计外观等早已驾轻就熟。但这样的国外产品也会出现在国内水土不符的现象。专业人士就表示，一些直接引进国外产品，产品设计和功能可能与中国市场要求有所不同。以冰箱为例，中国消费者，尤其是北方消费者，希望冰箱冷冻室面积大一些，而进口的嵌入式产品大多是冷藏室偏大，并且冷冻温度多为-18℃，没有软冷冻功能，不方便中国主妇做饭。此外，引进的嵌入式洗碗机多为12件套以上产品，并不合适中国2~3口人为主的家庭使用。
然而近年来国内家电企业也看到了嵌入式家电这块蛋糕，纷纷加入到嵌入式家电的市场竞争中来，誓从国外品牌手中抢回这块阵地。其中以海尔、方太、老板、美的为代表，花费大量资金与时间研发嵌入式家电，积极推动嵌入式家电在国内的普及。相对于国外品牌而言，国产品牌价格较低，而且对于国内市场也更加了解。未来我们在嵌入式家电的选择上将更具多样性，在标准化的同时实现个性化的设计，满足不同消费者的不同需求。
五、安全存隐患售后成关键
第五，如此多的电器嵌入安装在橱柜内，安全隐患是消费者非常关心的问题。首先，家电都隐匿在橱柜当中，能否达到散热的目的让消费者产生疑虑；另外，嵌入市家电镶嵌在橱柜中，产品出现故障，维修也是非常麻烦的事情，如果需要更换新的产品“入住”橱柜，也要量体裁身，与前任保持一致，这些都是部分消费者选择观望的原因之一。所以，相比外置的家电产品，嵌入式家电的售后服务则显得更加重要，安装不当会影响电器的使用寿命和质量。因此我们建议，消费者应该选择安装和售后服务有保障的品牌产品。
目前，一些并不具备相关技术实力的小企业也纷纷上马嵌入式项目，而这些企业的售后服务很难到位。为了更好地适应这一特殊产品市场，目前很多品牌企业都在售后服务方面下功夫。据了解，博世拥有自己的设计和安装团队，为消费者提供全套服务；而海尔整体厨房则能为消费者提供橱柜、家电以及“一体化”的售前售后服务。
市场潜力大更适合新房新居人群
嵌入式家电好处多多，问题同样不少，是勇于尝试新鲜事物，体验高新产品的优良便捷，还是暂且观望，有待市场的检验和产品技术的完善，这是摆在消费者面前的难题。我们建议，购买整体厨电应当按需理性购买，也可根据实际情况购买部分嵌入式家电，如：燃气灶、消毒柜、洗碗机等。尽量选择知名企业所生产的产品，具有良好的品质保障和售后服务。另外，相比替代式更换，嵌入式家电更适合新房新居人群，在家居装修前与家居设计师沟通整体厨卫设施布局，以发挥嵌入式厨电的设计美观、使用方便等优势。
前车之鉴告诉我们，产品的更替总要经过一个漫长而痛苦的过程，好比LED电视取代CRT电视，涡轮、滚筒洗衣机替代单缸、双缸，历史的车轮永远是向前的。新的产品、新的技术会源源不断的涌现，厨电一体化的变革大潮已毋庸置疑。笔者认为，整体厨电将是未来家电市场的一块新大陆，除了厨房电器，将有更多的家电产品走入到嵌入式的大家庭中来。与此同时，嵌入式家电的普及推广将为物联网技术在家电领域的进一步延伸提供一个发展的平台。
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