宜必思能否胜过本土经济型酒店?
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日前雅高酒店集团旗下经济型酒店品牌宜必思召开首届特许加盟商说明会。2004年开始试水中国市场的宜必思,首度将“自行投资”的扩张路线转变为特许加盟为主的新方针,标志着宜必思的经营重点已经从最初的自主经营转向特许加盟领域。据宜必思亚洲区首席副总裁齐达威表示,2011年,宜必思将借特许经营模式,继续在华进行大规模扩张。
如何在国际型经济型酒店品牌和本土经济型酒店品牌中选择?对于商户而言,认可所加盟的经济型酒店品牌是先决条件,但对于一个手握充足资金流,却对经济型酒店一窍不通的商家来说,如何选择加盟东家确实需要一番苦心钻研。
模式PK
特许加盟成本低
宜必思是国际上知名的经济型酒店品牌,其早在2004年就进入中国市场,但长达6年的缓慢扩张速度,让它远落后于国内其他经济型酒店品牌。截至目前,宜必思在北京只有3家,在全国也不过49家分店,其中直营店的数量高达38家。尽管保持对品牌推广的严谨态度,但自主经营模式还是大大限制了宜必思在华的发展速度。而特许加盟的最大好处就是,能以最少的成本加快扩张速度,以追赶竞争对手。
其实,宜必思的特许加盟模式早就存在,只是雅高集团对于中国市场的谨慎和重视,让特许加盟模式一直没有在中国大幅度推广。在法国,50%以上的宜必思酒店都是加盟店。而在中国,直营店与加盟店的比例高达3:1。特许经营下的宜必思酒店总经理也是由宜必思集团直接任命,齐达威表示,只有这样才能真正确保整个网络有统一的运营方式和管理风格。
相反,7天的直营管理模式让加盟者最大限度地降低了投资成本。除却改造装修的500万元成本费,只要还有50万元流动资金,就可以成为7天的加盟伙伴。截至目前,7天的门店扩张速度在经济型酒店中稳居第一名。其直营管理的成功模式也得到很好的体现。
中国社科院旅游研究中心特约研究员刘思敏表示,经济型酒店的扩张通常分为资本导向和品牌导向两种。在经济型酒店的黄金时代,大家普遍看好经济型酒店的发展。7天、如家等经济型酒店品牌上市融资,获得充足的资金以扩大规模。而宜必思明显输在了起跑线上。如今,宜必思要在短时间内在中国扩大品牌影响力,特许加盟的投入成本相对低了很多。宜必思利用其母公司雅高集团在全球排名第四的品牌形象为卖点,吸引中国加盟者,未尝不是一个好方法。
价格PK
宜必思价格高出一倍
据7天市场部负责人介绍,7天单间客房的租金,与其他经济型品牌相比处于较低的水平。其中最大的原因是7天对于选址的要求没有其他经济型酒店严格。比如汉庭因为普遍选在繁华热闹的十字路区,地租偏贵,所以单间成本自然升高。而7天最大的吸引力是庞大的会员体系,实时输送客源,但不收取任何客源输送费用。不时推出的77元房价常常会让人眼前一亮。
以位于某城市一级地段的酒店为例,酒店建筑面积3000平方米,年租金120万元,100间客房,年平均出租率90%,宜必思的平均房价是280元,而7天的平均房价是160元。根据财报显示,7天的年投资收益率是32.5%,加盟伙伴的投资回收期是3.07年,但宜必思却无法给加盟者明确的投资回报预期数据。就像一只蓝筹,每天都在对股民说“长期持有”。
据业内人士表示,投资宜必思的回收周期明显长过其他经济型酒店品牌。究其原因,宜必思的全球统一化标准管理让宜必思的日常营运费用居高不下。
刘思敏认为,宜必思的高价并不会成为其门店扩张的阻碍。经济型酒店中也有“绝对经济”和“相对经济”之分。即使是经济型酒店也会有高、中、低三个档次。
品质PK
国内经济型酒店
略显逊色
宜必思的受众群是对价格不敏感的中端商务人士,如阿尔卡特、柯达。而7天的受众群是对价格敏感的低端消费人士,如国际背包客、学生。宜必思从刚进入中国开始,它的“8小时不间歇早餐”、“15分钟满意合同”、“TARS系统”完全按照IS09001国际标准质量体系要求执行。目前,中国的宜必思酒店有90%已获得ISO9001国际标准质量体系认证。其中“8小时不间歇早餐”从凌晨4点开始到中午12点提供服务。
以7天为代表的国内经济型酒店品牌则略显逊色不少。无论是从酒店管理人员还是从基础设施建设上,都无法和宜必思媲美。尤其是无法接待外宾的酒店门市店,会在极大程度上流失国际客人。据7天市场部负责人表示,未来中国经济型酒店将进入品牌竞争阶段,为了保证市场份额不减少,各家品牌会在酒店资源的竞争扩展到人力资源的竞争。外语能力强、国际化视野丰富的从业者会更受青睐。
刘思敏同时表示,宜必思目前最大的劣势就是在国内的规模小,而其他很多经济型酒店品牌主要针对国内市场,构建了比较完善的中国网络。随着经济型酒店竞争的加剧和全球化的到来,日后经济型酒店之间的竞争将围绕品牌塑造和对连锁店的品质控制能力上。纵观逐渐成熟的全国五星级酒店市场,外资品牌所占市场份额高达80%。商报记者程铭?
图片由宜必思提供
■采访手记
资金与品质的博弈
宜必思每间客房的平均成本在20万元左右,以7天为代表的国内其他经济型酒店,普遍将房价控制在5万元左右。对于宜必思的加盟商而言,投资之初就要面临相对于加盟7天等国内经济型酒店几倍的单间客房成本。高昂的客房投资成本让投资宜必思的加盟者看上去,似乎在做一个不明智的选择。任何商户都希望通过低投入、高回报来获取高额利润,但加盟宜必思的合作者,想要通过降低成本来获利似乎不太可能。
宜必思始终坚持统一的标准建造酒店,而它对加盟者提出的苛刻条件显然对商户是一项严峻的考验。ISO9001是一把双刃剑,一方面,它帮助加盟者树立起国际化的品牌形象;另一方面,它为加盟者带来庞大的运营资金压力。然而,宜必思对品牌质量的高标准严要求并没有吓走所有人,仍然有感兴趣的商家想要通过加盟宜必思来提升自身的知名度,加盟宜必思所带来的品牌效应也显而易见。宜必思因为属于雅高集团,所以能够依托雅高集团其他酒店品牌如索菲特、铂尔曼的明星效应,同时由雅高集团的国际化分销系统(TARS)保障客流量。用齐达威的话来说,加盟宜必思,就是与国际酒店巨头零距离接触,并同时拥有与国际化接轨的现代先进酒店管理系统。
选择加盟宜必思,还是选择加盟7天,完全是一种个人行为。就像有人钟情大家闺秀,有人偏爱小家碧玉,具体的选择,完全要依据投资方的市场定位和所针对的目标人群。[!--empirenews.page--]