老板厨房电器任富佳：成“高端”者成大器

老板电器公布的股东名单中，任富佳是老板高层管理团队中最年轻的一位。在这张极富活力与睿智的脸上，时刻透露出一种与其年龄极不相符的从容与镇定，也从另一个侧面反映了老板电器未来发展的方向与趋势！
在到达老板位于杭州市余杭经济开发区临平大道592号的总部大楼前，负责接待我们的人员指着对面一片正在建设的楼群自豪地说：“看，这是我们正在兴建的研发中心，未来将成为老板产品新的研发‘阵地’。”
在之后与老板厨房电器副董事长任富佳进行的面对面的采访中，“研发”和“技术”也始终成为本次专访的关键词，正是对自主研发的重视让老板拥有今天的成就。在厨电业内，几乎每一次重大的技术变革都会看到老板的身影。正因为有了坚实的技术实力做基础，老板才逐步确立了厨电品牌的高端形象。
2010年11月23日，对于老板厨房电器来说是个极为重要的日子，在这一天，老板成功在A股上市，成为余杭首家A股IPO公司。按照老板公示的计划，扣除发行上市所募集资金发行费用后，将顺序投资以下项目：第一，年新增15万台吸油烟机技改项目；第二，年产100万台厨房电器生产建设项目；第三便是本文开始时提到的研发中心建设项目。老板如何借力资本上市固然重要，但我们今天更想了解的不是老板资本运作本身，而是促使老板成功实现上市、面对激烈的厨电竞争和新经济形势下带来的转型期的真正原动力和未来的发展规划。
“老板”这个词从一个专有名词到中国著名的厨电品牌，曾经历了一番血雨腥风的发展轨迹，并在不同的时代为其赋予了不同的含义。现在，老板更愿意让这个词变身为行业的领导者，引领中国厨电行业的发展趋势，紧跟时代发展潮流，将老板的品牌根基搭建的更深、更厚。《家用电器》（以下简称《家》）记者对任富佳（以下简称任）进行访谈之际，恰逢老板获得享有中国工业设计“奥斯卡”之称的“红星奖”（其中9B22燃气灶不仅荣获中国创新设计红星金奖，同时摘取IF中国设计大奖；8600吸油烟机及新款燃气灶9G75获得中国创新设计红星奖）和上市前后，我们的对话便从上述话题开始。《家》：最近老板电器好事成双，不仅成功实现了上市，并且荣获了红星奖金奖称号，反映了老板在产品工业设计领域怎样的发展趋势？任：
老板电器获得红星奖已经不是第一次，但是每一次都有所不同。从2009年下半年开始我们的产品开始主打时尚牌，一方面与我们的设计团队整体年龄偏年轻化有关，另一方面与市场的整体诉求有关，因为80后将成为未来厨电消费的主要人群，我们必须重视80后的消费喜好。正是把握了以上两点，我们的产品设计才能与时俱进，紧跟时代步伐。
《家》：有业内人士说，在中国家电业发展的20多年时间里，逐渐形成以浙江、广东两大地域为主的中国厨卫制造业两大产业集群。这两大集群个性鲜明：浙系企业以高端品牌产品吸引眼球；广东企业则以技术、营销攻占市场。您是否同意这种看法？任：我不是很同意这种看法。其实浙江的厨电品牌一直是非常看重营销手法的，包括同行业很多企业在内，基本上都把品牌定位在高端层面。无论在品牌的资金投入还是产品的附加值方面，我坚信比广东品牌更有优势。当然，广东有自己的优势，例如在规模效应、产品工艺、网络布局方面非常值得浙江品牌借鉴。但在技术研发方面，我倒认为浙江品牌是走在了全国前列，与你所说的两个集群的特点刚好相反，至少老板一直把技术研发看作我们的核心竞争力。
《家》：老板电器陆续推出了免拆洗、双劲芯、主火中置、独立双模、回形杀菌等五大核心技术，在这些领先技术的背后，老板是如何做到创新研发与成本控制与消费需求的和谐统一的？
任：这确实是一个很矛盾的问题。我们都知道对于吸油烟机来说最大的难度在于吸烟的效果和排风量的大小。中餐的烹饪特点导致了厨房油烟会比较重，所以中国家庭厨房烹饪环境要想得到根本改善，吸油烟机排风量的大小是非常重要的参考依据，消费者在购买吸油烟机时，除了要关注价格、外观、噪声外，应该把吸油烟机的排风量作为考虑因素之一。我们很早就开始向消费者宣传排风量的概念，现在已经得到了比较好的效果。从理论上讲，风机的排风量与噪音是一对天然的矛盾，排风量越大，噪音必然也越大。可以说我们的产品是真正做到了降低噪音的同时实现了最大排风量，从15立方米/每分钟提升到17立方米/每分钟。这其中必然涉及技术与成本的平衡问题，但是我们始终坚持一个理念：只有把好的技术变为有用的产品才能实现技术的真正价值，只有不断的运用新技术才有可能从根本上降低生产成本，才能不断激发研发人员的积极性，开发出更多更好的产品。老板一直是比较敢并且善于运用新技术的，我们不怕暂时的成本提升，因为好的技术会成为品牌价值的一部分，最终形成良性循环。
《家》：老板曾经表示不仅要做厨电消费品市场的首选品牌，亦要做精装修市场的第一品牌。对于后者，在国家出台一系列房价打压政策后，是否对老板的厨电业务产生一定影响？任：确实精装房的火爆和中国房地产市场的整体火爆分不开。这种潜力从2009年开始表现的愈加明显，越来越多的开发商和消费者开始重视精装房，重视厨电一体化，这也给了我们一个进入精装市场的良好契机。2010年我们与恒大地产、雅居乐、珠江投资、合生创展、金融街等国内主要地产集团达成战略合作协议，老板厨房电器的厨电产品会相继进驻国内主要高端楼盘。据我个人了解，国外精装房的比例在80%以上，北京和上海现在精装房的市场容量大概在20%左右，广东更高一些。加之中国的城镇化趋势并不会随着房价政策的调整而放缓，所以老板的精装修厨电业务也不会受到太大影响，相反会出现大幅度地增长。
《家》：老板是余杭首家上市的IPO公司，走上市这条路对老板现在和未来的发展意味着什么？任：之所以选择上市主要是基于一种企业的战略发展考虑的。上市之后我们可以借助国家的鼓励政策和市场规范，促使自己向着更加专业化、高端化的方向发展。上市除了资金的融通外，还有一点也很重要，那便是有了更多的监督对象。我们未来的发展方向始终围绕市场需求不断调整产品结构，一方面，继续增加高端产品的比重，进一步扩大市场占有率，巩固并强化公司在一二级市场的优势地位；另一方面，为日后发展三四级市场做准备，扩展公司未来的发展共建，进一步优化公司的产品结构和市场分布。虽然老板取得了今天这样的成绩，但是与国内很多大型企业相比还存在不小差距，只有借助上市才能获得更多的资源，加大我们的品牌曝光率，逐步缩小与世界一流厨电企业之间的差距，不断提高我们的品牌和市场竞争力。国内的厨房家电市场还有很大的潜力可挖，我们将利用上市后的资金优势和销售网络优势，推动行业整合，实现跨越式增长。[!--empirenews.page--]
《家》：您曾说“产品、渠道、品牌”创新是老板的三驾马车，而技术创新是根本，其实这对于每一个致力于持续性发展的企业都很重要，老板是如何实现自己的差异化创新的？任：技术创新已经作为我们企业发展的核心要素不断深入下去，此外我们还在寻求机制和企业文化的创新。就中国近五年的厨电发展趋势来看，想要在产品上实现革命性地超越和变革事实上是很难的，所以更要求我们在细节上进行创新，可能这些创新的细节不会表现的特别明显，但会在潜移默化中影响企业的每一个员工，影响老板的每一种产品，直至影响老板的品牌价值的提升和市场份额的扩大。
《家》：请各用三个词分别来概括老板的过去和未来。2011年老板将有哪些令人期待的计划展现在我们面前？任：应该是“责任”、“务实”和“创新”。企业是一个需要承担各种责任的经济体，企业规模越大承担的责任也越重，特别是在上市之后，这种责任感明显更强烈。务实是老板一贯的风格，现在是未来也是，我们不会因为一时的辉煌而忘记自己的本分，毕竟老板是励志要做百年企业的。再者是创新，持续的技术创新、渠道创新、工艺创新、品牌创新。对于2011年我们没有什么光彩夺目的计划，我们只想踏踏实实地走好今后的每一步，努力使老板成为真正意义上的高端品牌。