果蔬能否安全食用？借助果菜追溯系统一目了然

食品安全永远是百姓最关心的问题。大连良农商贸有限公司推出覆盖全产业链果菜追溯系统，有望应用追溯平台建立农产品直销体系。抓住源头，利用互联网资源及视频技术等现代化电子手段，建立质量安全追溯体系，对农产品从生产、加工、运输、销售等全过程跟踪和追溯，可有效监控农产品质量安全。有了这套果菜追溯系统，人们便可以对于果蔬的食用安全放心。

以前你买一个西瓜，可能看半天也研究出来这西瓜质量好坏，安全与否。但如果借助这套果菜追溯系统，用扫码器扫一下刚刚采摘的西瓜，良农果蔬可追溯系统平台立刻弹出一个图文并茂的网页，该西瓜什么时间采摘，产自哪个大棚，施几次肥，甚至还包括种植户、检验员的姓名和照片等一目了然。

目前，大连市百家终端体系已经建立，市内已有40多家便民连锁店开始配送运营，更有6000多会员（包括企业会员），每天的配送量至少3吨。该追溯系统首先在西瓜这一品种上实施，并将陆续在茄子、椒类、豆角等其他蔬菜上实施。除40多个直销店铺外，早、夜市的摊位上也将安装追溯系统查询终端。