汉阳首次为大型超市配食品检测仪
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食品安全一直是百姓心中的大事,而超市作为市民购买食物的主要途径,更应该确保食品安全。近日,汉阳工商局投资3.5万元,特别为沃尔玛、家乐福、中百以及武商量贩等超市配了检测仪,以便随时测出有无标准外的添加物。根据计划,明年将在汉阳区200平方米以上的超市中,全面配备食品检测仪。
工商部门还在7大超市设立了“临期食品专柜”,规定保质期在半年以上,保存剩余时间少于20%的预包装食品,全部放到特定位置,进行打折销售,以减少过期变质食品害人。
超市有了检测仪后,应配备检测室及人员。每月定期和不定期抽检总量,不少于40个批次。主要检测“敏感食品”,包括媒体公布的、群众投诉多的、工商部门要检的等散装和预包装食品。检测结果每月要通过电邮,报工商所备案。