机器人做“品酒师”，全球首个品白酒机器人试用

品酒师这个职业或许让很多人觉得很酷，但品酒师也会受到一些情绪或者身体因素的影响，从而影响品酒过程。近日，贵州召开了“科技文化创新与中国白酒发展高端论坛”，并公布全球首个智能品白酒机器人在贵州茅台镇试用调试。

该智能品白酒机器人由中科院自动化研究所与国台酒业集团合作研发，预计两年后得到完善的成品将正式面世。该机器人外形体积仅相当于一台笔记本电脑，非常小巧，在模拟人的嗅觉、味觉、触觉给出评价的同时，发现白酒生产工艺中的问题，并提示加以改进。克服了品酒师在品酒过程中难免受到情绪、体力、体质、环境等因素影响的缺点。