荷兰研制3D食品“打印机”,可打印造型奇特的食品
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3D打印机已经成为国际研究热点,目前3D打印技术已经能够让人们打印出小的零件、模型、乐器等。不过荷兰科学家别出心裁,研制出了一款3D食品“打印机”,顾名思义人们可以借助该打印机打印出各种食品。目前价格大约在上千欧元,随着技术的逐渐成熟,价格也有望大幅降低。
该3D食品“打印机”由控制电脑、自动化食材注射器、输送装置等构成,利用巧克力或其他食材为原料进行打印。你可以利用这台打印机,打印各种形状的食品,这似乎很不可思议。
电脑中储存了上百种立体形状,你可以从中选择自己喜欢的造型,然后点击“打印”。待注射器喷头将食材均匀喷出来后,就能够“打印”相互立体的小点心了。这些食品会以你期待的形状问世与你见面。
3D食品“打印机”会为人们生活带来哪些变革呢?首先制作食物将变得简单,不必再守在厨房,笨拙的切割、烘烤或烹饪,能够快速、便捷的打印出想要的食品。此外,该打印机能够帮助人们从食品中提起蛋白质,“打印”成高蛋白食品,更加环保。当然,各种立体造型的食品,想必也会给你的生活带来不少乐趣吧。