退休工程师发明自动调味机，能够调制156种配料

要说起机器，人们往往与科研、航空、工业等联系在一起。但很少有人将机器与美食联系在一起吧？或许你看过能够削面的机器人，但是你见过能够自动调味的机器么？

高代超，是64岁的重庆造船厂退休工程师。他自己做菜不是太咸就是太辣，调料搭配成了一大难题。但这也给了他灵感，何不研发一款能够随时随地调配出各种美食调料的机器呢？他利用10年心血发明了一款自动调味机，并申请了国家专利。

近日，高代超研发的第三代调味机诞生。该机器正上方有着固体调料装置，装有海椒面、花椒面、味精、盐等，机身的两侧则装有酱油、醋等液体调料装置。第三代不锈钢调味机更适合餐馆使用。

打开调味机的开关后，在正下放的控制面板显示屏上，就会出现美食种类供你选择，包括了面食、凉菜、烧炒、小吃等，一共有156种配料供选择，能够为凉面、酸辣粉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、凉拌侧耳根甚至饺子馅等调制配料。选择好后，点击确认，调味机就开始运转起来了。目前配料主要结合了川渝两地的美食，他发明的调味机也在中央电视台《我爱发明》节目播出。使得他发明的调味机广受关注，高代超希望他的自动调味机能够走向市场。

运用现代机械装置的物料传送技术，去解决中国传统烹饪烹调技术中调料的定量施加问题，这是一种全新的理念和有益的尝试。