西瓜甜不甜?韩国超市启用选瓜神器 “X光检测器”
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夏季的炎热是不是也让你格外思念清凉的味道?又甜又爽口的西瓜可是不少人夏季最爱的水果。但是说到西瓜挑选,恐怕会让很多人头痛,如果挑到生西瓜则会让人更郁闷。有没有什么办法可以快速挑选出可口的西瓜呢?
在高科技时代,这并不算是难度极大的挑战。在韩国一些大型超市,如易买得和Home Plus等,启用了“X光检测器”——非破坏型糖度甄别器来帮助顾客挑选“更甜、更爽口、更脆”的西瓜。
由于整个挑选过程都不用破坏西瓜的完整性,因此更容易获得顾客和商家的青睐。非破坏型糖度甄别器能够在极短的时间内测得西瓜的糖度,通常只需要几秒钟。西瓜们可以像行李安检一样,通过传送带接受X光检测,附在甄别器前的液晶画面会显示出西瓜的糖度数值。这台检测仪器在使用前设定好了基本糖度值“11 Brix”,如果低于这个数值,西瓜就会被单独分开。有了这样的糖度甄别器,是不是挑拣好吃的西瓜变得很容易了呢?