食物垃圾处理器商机巨大，企业开始抢占市场

中国是美食之邦，有多少食客以尝尽天下美食为愿望。在日常家居中，我们也以能够静静享受一顿家常便饭感到开心。但在人们大快朵颐的时候，是否想过中国每天会产生多少食物垃圾呢？这给我国垃圾处理带来了怎么样的压力呢？对环境会产生什么影响呢？有没有更好的食物垃圾处理方式呢？

或许很多人在想到这些问题时，嘴里再美味的食物也不能引起他的食欲了，因为这的确是一个难题。而食物垃圾问题不仅是中国需要面对的，也是世界各国都需要面对的问题。传统的食物垃圾处理方式，存在众多难以调解的问题，尤其是在环保层面上。

一般垃圾处理不外乎填埋处理和焚烧处理，但是要处理食物垃圾，这两种方式都存在极大的弊端。将食物垃圾填埋，分解时会产生大量危害性很大的温室气体——甲烷，这些甲烷很难被工作人员搜集。而且食物垃圾填后还会产生臭味和沼气，这些是更难回收处理的了。不仅如此，食物垃圾由于湿度很大，会有渗滤液产生，渗入到地下，污染地下水，处理成本十分高昂。

如果采用焚烧的方式，是不是就没问题了？问题依旧存在，而且不容视乎。由于食物垃圾90%是水分，焚烧难度很大，温度很难达到摄氏3500度以上，不完全燃烧很容生成“地球上毒性最强的毒物”——二恶英，对人类身体健康和生存延续产生极大的破坏力。

那么食物垃圾究竟该怎么处理呢？食物垃圾处理器的出现给了人类处理食物垃圾开辟了新的途径。事实上这并不是什么新产品或者新技术，在国外已经有十分长的使用历史了，但在国内却是刚刚兴起。

食物垃圾处理器安装于家庭厨房洗菜盆的排水口处，可方便地将菜头菜尾、剩菜剩饭等食物性厨余垃圾粉碎后排入下水道。而且使用成本极低，又相对环保便捷，受到了很多人的喜爱。虽然排入下水道会增加城市污水和污泥处理压力，但是可以提高污水的C/N，改善了污泥的营养比例，有利于污泥的厌氧消化过程。

这让很多人敏感的企业看到了食物垃圾处理器行业在中国的巨大发展空间，其中蕴含了无数的商机。据业内人士估计，到2015年这个行业可以达到50亿人民币的规模。很多企业相信中国也会日渐普及食物垃圾处理器，目前趁食物垃圾处理器方兴未艾之际，众多企业已经开始抢占市场，谋划细分市场空间。