2011“质量月”：玉溪质监局向市民开放食品检验实验室

近日，云南省开展了2011“质量月”活动，为了配合此次活动的展开，玉溪质监局也积极行动，开展了一系列活动，包括向市民开放食品检验实验室。常规仪器室、大型仪器室、常规实验室等都向市民们敞开了大门。

食品安全问题日益突出，简直到了风声鹤唳的地步，什么苏丹红，防腐剂，农药残留，都不停的拨弄着人们的神经。市民也一定很想知道质监部门是怎么对食品进行检验的吧，那么趁着玉溪质监局食品检验实验室对外开放的好时机，市民们就可以自己来弄明白了。

各种新奇的仪器，让很多前来参观的市民十分感兴趣，不住的进行观察。这台仪器叫什么？有什么作用？市民十分好奇，工作人员耐心的向市民进行着介绍。高效液相色谱仪可以检测出苏丹红、吊白块、防腐剂等，而要想检测出农药残留是否超标，就要用到气象色谱仪了。市民们看着这些新颖的仪器，终于知道是做什么用的了，也知道了平时我们食用的食品是怎么进行检测的。