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[导读]近日公安部门破获的重大地沟油案件,让很多人对地沟油又重新害怕起来。不仅是市民对地沟油十分担忧,餐馆老板们也深受其害。地沟油这么猖獗,食客们怎么敢来餐馆消费?生意冷清了很多。不过餐馆老板们很快就笑开了嘴

近日公安部门破获的重大地沟油案件,让很多人对地沟油又重新害怕起来。不仅是市民对地沟油十分担忧,餐馆老板们也深受其害。地沟油这么猖獗,食客们怎么敢来餐馆消费?生意冷清了很多。

不过餐馆老板们很快就笑开了嘴,因为有人向他们推销了一个好东西——“地沟油检测仪”。这个仪器如果真的能够检测地沟油,那么对餐馆老板来说无疑是福音啊。因为这样的仪器检测最能说服消费者了,让消费者可以放心在餐馆食用食物。

但是这台上方有一个大屏幕,下方有一个类似金属天线的东西的仪器,怎么报价要一万多呢?让很多餐馆老板心里都有点嘀咕,价格太贵了,也不能不让餐馆老板犹豫。那么这台仪器真的能检测地沟油么?

餐馆老板们千万别被忽悠了,这根本就是一个骗局。业内人士表示这些仪器只不过是普通的食用油品质快速检测仪,对付地沟油它还真没办法,没什么用。而所谓的能够检测地沟油,恐怕现在没有任何一台仪器能办到。因为目前地沟油检测标准尚未出台,而且地沟油成分复杂,需要多种先进检测手段综合应用,单单一台仪器怎么能检测出地沟油呢?

据悉,按照国务院食安办的统一部署,近日卫生部正在全力组织科研攻关研究鉴别地沟油检验方法。由于地沟油检测具有很高技术难度,国内外尚无检测方法可借鉴,因此地沟油检验方法论证方案正在紧张的论证中。而市面上所谓的能够检测地沟油的仪器,都有可能是骗局,无论是市民还是餐馆老板们都要小心了,千万别被忽悠了。

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