保鲜

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你相信蓝光LED能保鲜食物吗？

新加坡国立大学的一个研究团队的最新研究发现，蓝色LED可能成为一种不含化学物质的食物保鲜法。科学家们表示，使用这种方法的最佳条件是4-15℃下，pH 4.5的弱酸环境。刚切开的水果和即食肉类等酸性食物在低温和蓝色

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2015-08-11

蓝光led 保鲜抑菌