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实验对比使用公筷重要性：部分菜品不用公筷菌落数暴增909倍
尽管餐饮行业一直都在积极推行公筷公勺，但对许多消费者来说，要改变多年的用餐习惯并不容易。为此，有专家专门进行了对比实验。 8月23日，据央视新闻报道，专家在对部分菜品使用公筷和不使用公筷情况下进行对比
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筷子文化要变？实测：公筷和非公筷细菌相差250倍
据国内媒体报道，近日，浙江杭州市疾控中心健康危害因素监测所和检验中心的专家们为此专门进行了一场实验，测试使用公筷和不使用公筷用餐后的细菌对比，实验结果令人震惊——菌落总数最大相差250倍。
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继上海后北京也严管垃圾：商家提供一次性筷子可罚5000元
今年国内的垃圾分类迈出了重要一步，上海已经开始施行严格的垃圾分类制度，乱扔垃圾会面临严峻处罚。现在北京也开始步上海后尘了，新的生活垃圾管理条例严管垃圾，个人不按规定扔垃圾可罚200元，商店提供一次性餐
