总氮测定仪是应用广泛，速度快，成本低的检验含氮量和蛋白量的仪器，广泛应用在食品，饮料，土壤，饲料，粮食等领域。但是国内总氮测定仪市场有个奇怪现象：功能"相同"的最低价的国产和进口总氮测定仪价格相差十倍左
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