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加快区块链技术发展，共建全国统一大市场！
近期，疫情在全国多地散发，物流疏通、产业链供应链稳定重要性凸显。4月10日发布的《中共中央 国务院关于加快建设全国统一大市场的意见》提出，立足内需，畅通循环是首要任务，并要求以高质量供给创造和引领需求，使生产、分配、流通、消费各环节更加畅通，提高市场运行效率。
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正邦集团“生猪食品溯源系统”成功案例
摘 要：四川凯路威电子有限公司设计开发实施的"生猪食品溯源系统"已成功应用于正邦集团。该系统以RFID电子标签为主要信息载体，依托计算机软件、网络通信、系统集成及数据库应用等技术，在企业内部建立整套信息化系统，实现生猪 在屠宰环节生产全流程的电子档案管理，最终实现终端销售的“正向可查询，逆向可追踪”
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物联网关键技术在食品溯源中的研究与应用
摘要：提出了使用RFID、ZigBee.Web服务器等物联网关键技术在食品溯源系统中的应用方法。其中，RFID技术是识别生产对象的唯一标识号，ZigBee无线网络可将生产加工过程中的温度、湿度、其他环境参数、产品储存参数和唯一的标识号汇集到带有数据库的嵌入式网关中，并在嵌入式网关中实现Web服务器的功能。食品安全管理人员或者消费者只需通过浏览器就可以访问嵌入式网关，以获取食品生产、加工和存储等各个环节的信息，实现对食品加工企业的实时监管。试验证明，物联网技术的引入可以提高管理人员的工作效率，及时发现和查处食品链中的违法环节，保证消费者购买食品的安全性和食品信息的真实性。
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信息溯源系统助力乳品安全
摘要：“乳制品生产企业电子信息追溯系统”能够帮助乳制品企业建立满足要求的进货查验制度，记录原料来源、供应商资质证明、产品合格证明，同时记录生产过程、出厂销售信息，实现产品的准确溯源；功能涵盖了食品企业基础信息管理、原辅料验收管理、生产过程以及出厂检验管理、销售台帐管理、质量安全责任自查、产品追溯六大功能模块。
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IBM开发食品安全监测软件在手机上为食品溯源
摘要：“食品安全模拟器”(Food Safety Simulator)是一个手机应用程序，旨在让消费者对自己所买东西的可靠性做到心中有数。安装后，消费者可利用手机来扫描食品上的条形码，从而了解该食品的安全程度。IBM会给食品做星级评定(类似于评估餐馆的服务)，其中会参考如安全检测失败率、供应商背景及最近是否有召回事件等因素。商品拥有的星数越多说明消费者越可放心购买。此外，消费者还可通过它来报告健康问题。
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RFID助力物联网，为食品安全保驾护航
摘要：目前，一些先进的物联网技术已经在上海一些副食品市场先行先试。从活猪待宰到猪肉出厂，每一道手续都用芯片记录详细信息 ; 即使到了消费端，也有唯一的“电子身份证”供消费者溯源、查询。在完善溯源系统以后，上海销售的几乎所有猪肉都会有自己的“电子身份证”。
