Beyond Meat宣布年底前在亚洲启动人造肉生产
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11月8日, 美股上市人造肉公司Beyond Meat执行董事长赛斯-戈德曼(Seth Goldman)表示,该公司计划在2020年底之前在亚洲启动生产。
与此同时,Beyond Meat和竞争对手Impossible Foods正在竞相扩大在中国的销售。有业内人士认为,中国是Beyond Sausage和Impossible Burger等产品尚未开发但潜力巨大的市场。
据巴克莱估计,随着消费者越来越关注工业化畜牧业对健康和环境的影响,全球植物肉市场预计将在未来10年激增至1400亿美元。
Beyond Meat是一家以植物为基础的肉类替代品食品公司。该公司今年5月表示,将于2020年初在荷兰开始生产,以满足欧洲的强劲需求,同时避免从美国出口产品,减少此类运输。