汉堡王在欧洲上市素肉皇堡:联合利华供应植物蛋白人造肉
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素食仿肉汉堡显然有着席卷大江南北之势。
据外媒报道,汉堡王周一开始在25个欧洲国家推出无肉皇堡(Whopper),这里的植物蛋白仿肉饼供应商为联合利华(Unilever)。
可能不少人对联合利华的印象仅仅是日用品,但像立顿、和路雪(Wall's)等食品饮料,同样来自联合利华。
联合利华的无肉品牌名为The Vegetarian Butcher,汉堡王之前,其尚未与任何一家大型连锁快餐商达成供应协议。
据悉,此次的植物蛋白仿肉皇堡将覆盖2500家门店,涉及德国、西班牙、波兰和意大利。汉堡王主管表示,仿肉皇堡今后将推广到其它地区。