人造肉汉堡或者素肉汉堡悄然在欧美推广起来,连锁快餐品牌Pizza Hut(必胜客)也决定跟进。 据外媒报道,必胜客计划在菲尼克斯测试一款全新的花园特色披萨,其采用的是MorningStar农场提供的“
10月21日,据外媒报道,哈佛大学研究人员发表在《Science of Food》的一项研究指出,他们在模拟肉类质感的可食用明胶支架上培育出了兔子和牛的肌肉细胞,对比培育肉和天然肉,它们的质地相当,这
人造肉汉堡或者素肉汉堡悄然在欧美推广起来,连锁快餐品牌Pizza Hut(必胜客)也决定跟进。 据外媒报道,必胜客计划在菲尼克斯测试一款全新的花园特色披萨,其采用的是MorningStar农场提供的“
不久前,麦当劳已在加拿大推出使用人造肉的汉堡,同时他们表示正考虑将这个计划推广全球,那么中国市场何时到来呢? 据悉,麦当劳中国首席执行官张家茵接受媒体采访时表示,他们其实正在观望,将视加拿大市场的测试
10月16日下午,金字火腿在上海杜邦营养与生物科技中国研发中心发布了植物肉新品。 据报道,金字火腿生产的牛肉味植物肉饼,外观“颇似牛排”,口感“很难分辨”,香味逼真,而整体构成全部为“素”,也就是工
如今人造肉风头正盛,越来越多的商家开始推出这样的产品。 目前,国内首款人造肉饼已经悄然亮相,其来自金字火腿股份有限公司(与杜邦合作),是以非转基因大豆等植物蛋白制成,售价为118元4片。 对于价格方面
27日消息,麦当劳宣布将与“人造肉第一股”Beyond Meat合作,在加拿大部分餐厅试推“人造肉”汉堡,受此消息推动,Beyond Meat股价周四大涨,让做空该股的投资者损失惨重。 该股周四收盘大
9月26日,据外媒报道,麦当劳宣布将在加拿大推出与植物肉类公司Beyond Meat合作的P.L.T.素食汉堡。 据悉,麦当劳推出的这款P.L.T素食汉堡里面有Beyond Meat素食肉饼、生菜、洋
9月11日,第一批国产人造肉美食亮相淘宝造物节。商家回应对人造肉营养价值和价格的质疑表示,人造肉主要是植物方面的营养成分,不会有抗生素残留等担心。 据商家介绍,人造肉也叫素肉,普通的肉大家可能会担心
9月11日,第一批国产人造肉美食亮相淘宝造物节。商家回应对人造肉营养价值和价格的质疑表示,人造肉主要是植物方面的营养成分,不会有抗生素残留等担心。 据商家介绍,人造肉也叫素肉,普通的肉大家可能会担心抗
北京时间5日消息,美国食品巨头家乐氏(Kellogg)与荷美尔(Hormel)周三相继宣布,计划推出自己的人造肉产品,与该领域的先驱者Beyond Meat及Impossible Foods展开竞争。
北京时间8月29日上午消息,全食超市CEO约翰·麦基(John Mackey)上周在接受采访时表示,尽管人造肉对环境有好处,但不利于人体健康。 作为素食主义者的麦基说:“如果你看下配料,就可以发现人造
北京时间27日消息,肯德基将于周二在亚特兰大的一家餐厅开始测试推出Beyond Meat素食炸鸡。 此次测试将使百胜餐饮集团(117.23, 1.92, 1.67%)(Yum Brands)旗下肯德基
炎炎夏日,我们可以尽情地品味冰淇淋的酷爽,有了冰淇淋,夏天才堪称完整。 冰淇淋与气候变暖息息相关? 冰淇淋以饮用水、牛奶、奶油(或植物油脂)以及食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质
今年以来,人造肉成为行业内热议的话题,据媒体报道,第一批国产人造肉亮相阿里食堂。 报道称,杭州阿里巴巴员工已尝到第一批人造肉美食:狮子头、冷面、肉卷等。人造肉与普通肉类有相似口感,但热量更低、蛋白质更
8月16日消息 据媒体报道,第一批国产人造肉亮相阿里食堂。 报道称,杭州阿里巴巴员工已尝到第一批人造肉美食:狮子头、冷面、肉卷等。人造肉与普通肉类有相似口感,但热量更低、蛋白质更高。据悉9月淘宝造物
据国外媒体报道,在股市暴跌的日子里,通常平日里最具投机风格的股票受到的打击最大。不过这条规则不适用于人造肉明星公司“超肉”。 据报道,周一,随着美国资本市场市场受到全球贸易变数担忧的冲击,超肉这家不久
据老板联播报道,植物肉品牌Starfield公司表示,中国首款人造肉将于9月份上市。 植物肉品牌Starfield公司创始人Cross称,我们在深圳有一家素食餐厅,现在已经根据我们第一代的植物肉,做菜
据外媒报道,在8月8日起,汉堡王正式在美国7000多家门店全面推出人造肉制作的汉堡。 据美媒报道,8月8日起,汉堡王在美国7000多家门店全面推出人造肉制作的汉堡。该款汉堡延续了以往汉堡王的主打产品
[an error occurred while processing the directive] 连锁快餐企业汉堡王在美国密苏里州圣路易斯及其周边地区的59家商店推出了一款不含肉的“人造肉汉堡”。